Мы маринуем свежие вешенки с добавлением соевого соуса, обжариваем в крахмале

Мы обжариваем креветки на ароматном масле, затем добаляем чеснок и петрушку и черный перец для более насыщенного аромата и вкуса

Калиброванные креветки мы отвариваем в ароматном бульоне с зеленью, подаем с долькой лимона

Очищенный миндаль обжареный во фритюре, посыпаем сухим розмарином и орегано, солью и добавляем немного Табаско для пикантного послевкусия (зелень, соль, Табаско можно убрать по желанию гостя)

Брусочки моцареллы обваливаем в панировке , обжариваем во фритюре и подаем с соусом Блю Чиз

Нежные кольца кальмара в панировке обжаренные во фритюре, подаем с соусом Сливочный биск

Брсочки из бородинского хлеба обжариваем во фритюре до хрустящей корочки, поливаем чесночным маслом и подаем с соусом Ранч

Арахис очищенный,в меру соленый идеально подойдет как легкая закуска к пиву

Наш шеф приготовил креветки в ароматном бульоне и теперь сочность и аромат креветок сохраняется дольше так как мы подаем в котелке креветки с тем самым ароматным бульоном

Сервировка
Подаем перчатки

Нежное, сочное куринное филе обжаренное в панироовке , подается с соусом Сливочный Биск

Благодаря приготовление в су-виде куринные ножки получаются нежными и сочными, зажариваем их до хрустящей корочки и подаем с попкорном из булгура и соусом Барбекю

Сочное филе цыпленка в соусе терияки/имбирный (на выбор)

Сочное филе цыпленка в соусе терияки/имбирный (на выбор)

Филе Тилапии мы обжареваем в кляре до хрустящей корочки, подаем с картофелем фри и соусом Ранч

Запеченные куринные крылышки получаются сочными и нежными ,Вы, можете выбрать каким соусом смазать крылья - нежно-сладковатым Терияки или фирменным соусом Барбекю от нашего шеф-повара.

Сервировка
Подаем перчатки

Нежные тигровые креветки , обжаренные в панировке , подаем с пикантным соусом Кочудян и долькой лимона

Картофель обжаренный до золотистой корочки , посыпаем молодым пармезаном

Наш шеф-повар нашел идеальную воблу , мягкая, в меру соленую.Для Вашего удобства мы подаем воблу уже очищенную и нарезаную

Сервировка
Подаем перчатки

Легкая закуска под пиво

Нежная ,говяжья требуха обжаренная с луком в обвалакивающем сливочном соусе

Нежная говяжья требуха обжаренная с луком

Класическая закуска под пенное

Хрустящие палочки из свежей моркови и сельдерея мы подаем с сливочным соусом Блю Чиз

Батат приготовленый во фритюре с тонкой,хрустящей корочкой

Нежные шарики из волжской щуки с моцареллой, обжаренные в сухарях

Шарики из нежной, тягучей моцареллы с добавлением халапеньо, что придает пикантное послевкусие . подается с соусом чипотле